豚バラたけのこ白菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- サラダ油 大さじ1.5
- 豚肉(バラ、肩ロースなど) 300g
- たけのこ(水煮) 200g
- 白菜 8分の1玉
- 塩こしょう 少々
- 顆粒だし 小さじ2〜3
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2〜3
- ごま油 小さじ2
作り方
-
1
サラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらたけのこも加えて炒める。
-
2
白菜を加えてさらに炒め、具材がしんなりしてきたら調味料を加えて味付けします。
-
3
仕上げにごま油を加えて香り付けしたら完成です。
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