小麦粉、卵、牛乳、バターなし！オートミールクッキー レシピ・作り方
材料（20枚人分）
作り方
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1
分量のオートミール、クランベリー、クルミを刻んでおく
※カット済みオートミールの場合は、クランベリーとクルミのみ軽く刻めばOK
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2
完熟バナナ（皮に斑点が出てる状態。甘味が強く柔らかい）をフォークの背などで潰し、滑らかなペースト状にしておく
※ビニール袋に入れ揉みつぶすと、簡単に滑らかなペーストになります
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3
ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜる。
※記事がギリギリまとまるくらいのかたさに、豆乳で調整する -
4
深めのフライパンに、スプーンで等間隔に生地を置き、丸く薄くクッキー状にのばして置く
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5
中火で1分、蓋をして弱火で15分、蓋を外して5分焼き、冷ましたら完成
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