わけぎと揚げ玉の卵とじ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 わけぎを3cm位に切る。
- 2 水と白だしを小さめのフライパンで温め、沸騰したらわけぎを入れる。
-
3
2に揚げ玉を散らす。
卵を溶き、回しかける。ざっくり混ぜ、卵が固まってきたら完成。
きっかけ
わけぎが沢山採れるので。
おいしくなるコツ
揚げ玉は天ぷらの残りで作った青のり入り。市販のものでも美味しく出来ます。
- レシピID:1800029930
- 公開日:2021/10/17
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