おダシで焼く！豚バラナスとネギとうがらし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ、ナス、万願寺とうがらしを一口サイズに切る。

2. 2

   フライパンを温めサラダ油を入れ、豚バラとナスを入れる。
   ナスの片面が焼き目がついたらめんつゆ大さじ1を入れる。

3. 3

   ネギと万願寺とうがらしを入れる。
   具材に焼き目がついたらまためんつゆ大さじ1を入れ、炒める。水分が飛んだらかつお節をかけて完成です！