かぼちゃもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃのタネとワタを取り除き、洗います。水気を切らずに耐熱ボウルにいれ、ラップをして、600wのレンジで8分加熱します。（柔らかくなればOKです。）

2. 2

   かぼちゃの皮をスプーンを使ってとります。（皮も食べられるので多少残っても大丈夫です。）

3. 3

   かぼちゃを潰して、砂糖と片栗粉を加えて混ぜます。

4. 4

   3を8等分にして丸めます。厚さは1cmほどにします。

5. 5

   フライパンを中火にかけ、バターを入れ、溶けたら、4を並べて、両面軽く焦げ目がつくまで弱中火で焼いたら完成です。