オーブンで焼く☆ジューシーなハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛乳にパン粉を入れ浸しておく玉ねぎはみじん切りにしておく
-
2
合い挽き肉に卵、浸しておいたパン粉、玉ねぎ、ナツメグ、塩コショウを入れ良く捏ねる
※玉ねぎはレンチンしてから入れてもそのまま生のままでもどちらでもok -
3
捏ねたハンバーグのタネを好みの大きさに形成し、中火に熱したフライパンで表面だけこんがりと焼く
※オーブンで中をじっくり焼くのでここでは表面だけでok
-
4
オーブンを200度に予熱しておく
天板にクッキングシートをひいて焼いておいたハンバーグをのせ
オーブンで200度で10分焼いて完成！！
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