キャベツたっぷり☆お餅入り牛豆腐 レシピ・作り方

キャベツたっぷり☆お餅入り牛豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
tweemy
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キャベツと豆腐をどっさり入れて、牛バラのダシが染みて美味しい一品✨お餅に味が染み込んで美味しいです♪

材料(1人分)

  • キャベツ 4,5枚
  • 豆腐 1パック
  • 牛バラ 約80g
  • 砂糖 大さじ1
  • だし醤油 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 80ml
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お餅 1個

作り方

  1. 1 キャベツ、豆腐を一口サイズに切る。
  2. 2 フライパンを温め、サラダ油を入れたら牛バラ、砂糖を入れ炒める。だし醤油を入れたらキャベツ、豆腐を並べる。水、料理酒、みりんを加える。
  3. 3 グツグツしてきたらお餅を入れ、火が通ったら完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあった具材で考えたのがきっかけです。

  • レシピID:1800029511
  • 公開日:2021/09/29
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