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パクパク進む!ツナ缶詰アレンジ☆ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

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tweemy
食べやすいゴーヤチャンプル!ツナと卵と相性抜群です!

材料(1人分)

ゴーヤ
1/2本
ツナ缶
大さじ1.5
1個
かつお節
1/2パック
めんつゆ
大さじ1
だし醤油
小さじ1
小さじ1
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに水を半分くらい入れ、塩を入れて沸かす。

    その間にゴーヤを薄く切り、フライパンに入れる。約30秒ほど火を通したら、すぐに取り出す。
  2. 2
    フライパンの水を捨て、サラダ油を入れたら、ゴーヤを軽く炒める。

    卵をとき、そこにツナ缶を混ぜ合わせて、ゴーヤと一緒に入れて炒める。
  3. 3
    めんつゆ、だし醤油を入れて炒めたら盛り付け、かつお節を乗せて完成です!

きっかけ

ゴーヤを使った料理が食べたくて作りました!

公開日:2021/08/15

関連情報

カテゴリ
ゴーヤチャンプルかつお節(鰹節)炒り卵ツナ缶ゴーヤ

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