ポテト詰めちくわの甘辛焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ちくわ 2本
- ポテト 4本
- 豚の薄切り肉 2枚
- 砂糖 小1
- しょう油 大1
- みりん 小2
作り方
- 1 ちくわに、ポテトを詰めます。
- 2 豚肉で巻きます。
-
3
フライパンに並べ、焼いていきます。
焼き面をずらしながら、全体に焼き色が付くよう焼いていきます。 - 4 蓋をし、蒸し焼きにします。
- 5 砂糖、しょう油、みりんを混ぜ合わせておきます。
- 6 中まで火が通ったら、余分な油を拭き取ります。
- 7 ⑤を回しかけます。
- 8 絡めながら焼いて、照りが付いたら、火を止めます。
- 9 食べやすい大きさに切り分けます。
- 10 出来上がり〜♪
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- お弁当 ちくわ
宇砂木いのこ
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