ホールピーマン肉詰め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、ヘタをくり抜き、種を取り除きます。

2. 2

   玉ねぎは、みじん切りにします。

3. 3

   ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎを入れ、パン粉、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

4. 4

   よく捏ね合わせます。

5. 5

   ピーマンに、④を詰めます。

6. 6

   フライパンに、肉の面を下にし並べ、焼いていきます。
   
   余った肉ダネは、丸めて一緒に焼きます。

7. 7

   肉の麺が焼き固まったら、ピーマンの面を焼いていきます。

8. 8

   蓋をし、蒸し焼きにします。

9. 9

   中まで火が通ったら、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪
    
    お好みでケチャップに付けて召し上がれ♪