爽やか晩柑パウンドケーキ☆マーマレードでも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ケーキ用マーガリンを耐熱容器に入れ、電子レンジ６００ｗで３０秒ずつ追加しながら、柔らかくする
2. 2 大きめのボウルに１と砂糖を入れ、泡だて器で空気を入れながらふんわりするまでよく混ぜる
3. 3 小さめのボウルに卵を割り入れ、溶いておく
4. 4 ５回くらいにわけて、２に入れその都度よく混ぜる
5. 5 オーブンを１８０℃に予熱する
6. 6 □を測り、振るいながら４に入れる
   (粗目のザルで振るうと早いです)
7. 7 切るようにしてさっくり混ぜる
8. 8 晩柑ジャムとレモン汁を入れ、全体になじむようによく混ぜる
9. 9 パウンドケーキの型にいれ、平らにならし、上から数回落として空気を抜く
10. 10 １８０℃のオーブンで４０分焼く
11. 11 １５分くらいしたら一度取り出し、真ん中に包丁で切り込みを入れるときれいに割れます
12. 12 焼けたらオーブンから取り出し、粗熱をとってから切り分け完成！