野菜不足はこれで解決！夏野菜味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、沸かす

2. 2

   なすは一口大の乱切りにする

3. 3

   小松菜は良く洗って、食べやすい大きさに切る

4. 4

   しめじは石づきを取りほぐしておく

5. 5

   いんげんはヘタを切り落とし、３等分に切る

6. 6

   みょうがは千切りにして取り分けておく

7. 7

   沸騰したお湯に、なす、小松菜、しめじ、いんげんを入れてふたをする

8. 8

   ３分くらいしたら、だしの素と味噌を入れ溶かす

9. 9

   沸騰直前にみょうがをいれ、火を止めて完成！

10. 10

    どんぶりに盛り付ける！