【季節の野菜小鉢】枝豆ときゅうりのおかか和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 枝豆を塩ゆでする。
-
2
きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩をまぶして軽く揉んでおく。
ミョウガは薄切りにする。 - 3 ミョウガ、さやから取り出した枝豆、水分をぎゅっとしぼったきゅうりを混ぜる。
- 4 かつおぶし、ポン酢醤油も入れてよく混ぜる。
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