揉み込む唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥もも肉を一口大に切って、ジップロックなどに入れ、塩こしょうをふって全体に揉み込みます。
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2
続いてニンニクと生姜を入れ、揉み込みます。
さらに酒と醤油を入れて揉み込み、10分ほど冷蔵庫で寝かせます。
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3
ごま油を回しかけて揉み込んだら、片栗粉をふって揉み込みます。(片栗粉は2回に分けて入れるとやりやすいです。
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4
肉が浸かるくらいの量のサラダ油を熱し、揚げていきます。
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5
良い揚げ色がついたら、キッチンペーパーに乗せて油を切ったら完成です。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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reika（2020.4.17〜）2022/07/26 20:31
美味しかったです！ -
ドーナツ2021/06/26 19:35
美味しかったです♪ご馳走様でした♪ -
めいぽー2021/06/20 15:18
美味しかったです！！
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