作り置きにも!食材3つ!圧力鍋で大豆の煮もの レシピ・作り方

作り置きにも!食材3つ!圧力鍋で大豆の煮もの
  • 約10分
  • 300円前後
まめりえ
まめりえ
あれこれ野菜がなくても作れます!
栄養たっぷりな大豆は節約の味方☆

材料(4人分)

  • 大豆の水煮 120g
  • にんじん 5cm
  • しいたけ 3個
  • □水 100cc
  • □だしの素 小さじ1
  • □みりん 大さじ1
  • □酒 大さじ1
  • □砂糖 小さじ1
  • □しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 にんじんを1センチ角に切って圧力鍋に入れる
  2. 2 しいたけも1センチ角に切って圧力鍋に入れる
    軸は1センチ幅の輪切りにする
  3. 3 大豆も入れる
  4. 4 さらに、□を加える
  5. 5 蓋をして強火で圧力をかける
  6. 6 圧力がかかったら弱火で3分加熱する
  7. 7 火を止めて、圧力が下がるまで放置する
  8. 8 圧力が下がったら、蓋をあけ、中火で水分を飛ばす
  9. 9 だいたい水分が飛んだら完成

きっかけ

フジッコのお豆のような甘い豆が好きなので

  • レシピID:1800027987
  • 公開日:2021/06/11
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カテゴリ
大豆にんじんしいたけ
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