洗い物ほぼなし！余ったひき肉でステーキ風☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合いびき肉 １２０ｇ
- □片栗粉 小さじ１
- □塩コショウ 少々
作り方
- 1 合いびき肉をビニール袋に入れ、□を加えてよく混ぜる
- 2 ビニール袋の上から、ステーキっぽい形に成形する
-
3
２をフライパンに入れ、中火で両面に焼き目をつける
(油は入れません) - 4 焼き目がついたら、水３０ｃｃを入れ、弱火で３分蒸し焼きにする
- 5 火を止めて１分蒸らす
- 6 お皿に盛り付け、切り分けて完成！
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たれは、にんにく醤油でも、塩レモンでもお好みで♪