スナップえんどうと新玉ねぎと鶏肉のマヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、スナップえんどうを茹でます。

   

2. 2 新玉ねぎは、繊維を断ち切るように、横に薄く切り分けます。

   

3. 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、一口大に切り分けた鶏むね肉を焼きます。

   

4. 4 新玉ねぎを加え、炒めます。

   

5. 5 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

6. 6 鶏むね肉に火が通ったら、蓋を外し、水分を飛ばし、スナップえんどうを加えます。

   

7. 7 しょう油、マヨネーズ を加えます。

   

8. 8 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
   白ごまをふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪