材料（3人分）
- 大根
- 5㎝
- 新玉ねぎ
- 大1個
- 砂糖
- 小2
- しょう油
- 大1と1/2
- 酒
- 大1
- みりん
- 大1
- だしの素
- 小1/2
- むきあさり
- 70g
- 万能ネギ（刻む）
- 1本
作り方
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- 1
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- 大根は、摩り下ろします。
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- 2
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- 新玉ねぎは、くし形切りにします。
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- 3
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- 鍋に、新玉ねぎ、大根おろしを加え、火にかけます。
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- 4
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- 新玉ねぎがしんなりしたら、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。
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- 5
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- むきあさりを加えます。
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- 6
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- 7〜8分程に煮詰めたら、火を止めます。
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- 7
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- 刻んだ万能ネギを散らします。
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- 8
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
新玉ねぎが美味しい季節なので作りました。