彩り綺麗＊れんこんの明太マヨサラダ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 きゅうりは薄く輪切りにし、塩で揉み置いておく。
-
2
お湯を沸かす。
れんこんの皮を剥き、いちょう切りにする。沸騰したら2分茹で、水で冷ます。 -
3
ボウルに明太子の皮を外して中身を入れてマヨネーズと混ぜる。
絞ったきゅうり、れんこんと和えて完成。
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