イタリアン風トマト餃子 レシピ・作り方
材料（20個分人分）
作り方
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1
トマト…皮を湯剥きして種をとり、ざく切り（1～1.5cm角くらい）
玉ねぎ…みじん切り
にんにく…薄切り
鷹の爪…小口切り -
2
ボウルに豚挽き肉、玉ねぎ、チーズ、ドライバジル、ハーブ塩、粗挽きブラックペッパーを入れて混ぜる。
粘り気が出てきたら、トマトも入れてざっくりと混ぜる。 - 3 2を20等分し、餃子の皮で包む。
-
4
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。
香りが出てきて、にんにくが色づいたら、にんにくと鷹の爪は取り出す。 -
5
4のフライパンに餃子と水50ccを入れて蒸し焼きにする。
水分が無くなって、皮に焦げ目がつくまで焼く。 - 6 タレはレモン塩、レモン醤油が合います！
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Nico2021/04/12 09:06
おはようございます(*^^*)バジルの香りがいいですね♪チーズがとろけて美味しかったです♪
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お酒にも合いますよ♪