鶏むね肉のカレー味噌焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、そぎ切りにします。

2. 2

   ポリ袋に、味噌、麺つゆ、カレー粉を加え、袋の外から揉み込んで、溶き混ぜます。

3. 3

   鶏肉を加えます。

4. 4

   袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一日漬け込みます。

5. 5

   フライパンに、オリーブオイルを引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

6. 6

   焼いている間に、キャベツを千切りにします。

7. 7

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

8. 8

   蓋をし、弱火で、蒸し焼きにします。

9. 9

   中まで火が通ったら、火を止めます。

10. 10

    お皿に、キャベツを敷き詰め、鶏肉を盛り付けます。

11. 11

    出来上がり〜♪