ナスとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 大1本
- 長ナス 1本
- 発酵バター 大さじ1
- ☆ガーリックソルト 少々
- ☆ミックスペッパー 少々
- ☆おろし生姜(チューブ) 0.5〜1cm
- ☆醤油 小さじ2
- 粉チーズ 少々
- ミックスペッパー 少々
作り方
-
1
エリンギを切ります。
-
2
なすを食べやすい大きさに切ります。
-
3
発酵バターを熱し、エリンギとなすを炒めます。
-
4
具材に火が通ったら☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。
-
5
皿にうつし、粉チーズとミックスペッパーをふって完成です。
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