りんごと玉ねぎのコチュジャンだれde砂肝炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 砂肝 350g
- りんご（摩り下ろす） 1/4個
- 玉ねぎ（摩り下ろす） 1/4個
- 砂糖 小1
- しょう油 大1と1/2
- ごま油 大1
- コチュジャン 小1
- はちみつ 小1
作り方
-
1
砂肝は、薄く切り分けます。
-
2
ボウルに、砂肝を入れ、摩り下ろしたりんごと玉ねぎ、砂糖、しょう油、ごま油、コチュジャン、はちみつを加えます。
-
3
よく揉み込んで、しばらく漬け込みます。
-
4
フライパンに、③を入れ、火にかけます。
-
5
中まで火が通り、汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止めます。
-
6
出来上がり〜♪
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