マキシマム漬け豚肉deクリームシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉は、マキシマムを加え、揉み込んでおきます。

   

2. 2 しばらく置いて、なじませます。

   

3. 3 じゃが芋は、一口大に切り分け、人参は、いちょう切りにします。

   

4. 4 じゃが芋は、やわらかくなるまで茹でておきます。

   

5. 5 玉ねぎは、薄切りにします。

   

6. 6 フライパンに、バターを溶かし、玉ねぎを加え、炒めます。

   

7. 7 薄力粉を加え、炒めます。

   

8. 8 粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を加えます。

   

9. 9 とろみが付いたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

   

10. 10 鍋に、油を引き、②の豚肉を加え、炒めます。

    

11. 11 人参を加え、炒めます。

    

12. 12 水を加えます。

    

13. 13 コンソメ、ローリエを加え、煮ていきます。

    

14. 14 やわらかく茹でたじゃが芋を加えます。

    

15. 15 ⑨のホワイトソースを加えます。

    

16. 16 塩を加え、仕上げにマキシマムをふり、火を止めます。

    

17. 17 出来上がり〜♪