きな粉のわらびもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にわらびもち粉と砂糖と水を入れる。強火でかき混ぜる。

2. 2

   白くなったら中火にし、素早くかき混ぜる。

3. 3

   まとまったら火を止め、ボウルにうつす。

4. 4

   ボウルの下に氷水の入った別のボウルを準備し20分程冷やす。

5. 5

   スプーンで一口大に千切り、きな粉をまぶせて完成。