殻付き牡蠣を使って牡蠣のフリッター レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
殻付きの牡蠣を耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで2〜4分加熱します。
身が破裂しないように様子を見ながら、牡蠣の蓋が空いたら途中でも取り出して大丈夫です。
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2
牡蠣を取り出し、水気をとって片栗粉をまぶします。
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3
サラダ油とバターを熱したフライパンで2を炒めます。
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4
皿に移し、ガーリックソルトとミックスペッパーとバジルをふって完成です
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殻付き牡蠣を、使いました