天かす人参うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすい大きさに切った油揚げ、えのき、スライスしたしいたけとにんじんを鍋に入れます。

2. 2

   水を加えて沸騰したら顆粒だしと麺つゆを加え、具材に火が通るまで茹でます。

3. 3

   冷凍うどんを電子レンジで解凍したら、どんぶりに入れます。

4. 4

   3に2を入れ、天かすと鰹節、白いりごまを乗せて完成です。