サガリ肉のキノコ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでサラダ油を熱し、塩こしょうをふった牛肉を炒めます。

2. 2

   両面焼いて火が通ったら、フライパンから上げておきます。

3. 3

   残ったサラダ油と肉から出た油を使ってしめじと舞茸をガーリックソルトとミックスペッパーを振って炒めます。

4. 4

   2の肉を戻ししめじと舞茸と一緒に、焼き肉のタレを加えて混ぜ炒めます。

5. 5

   仕上げに豆苗を入れて、軽く混ぜ炒めます。

6. 6

   皿に取り分けて完成です。