摩り下ろしじゃが芋の白菜クリーム煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜
- 1/8個
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/4本
- 豚こま肉
- 200g
- バター
- 30g
- 水
- 1カップ
- 固形コンソメ
- 2個
- ローリエ
- 1枚
- じゃが芋
- 1個
- 牛乳
- 2カップ
- いんげん
- 100g
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/3
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- 白菜は、ざく切りにし、玉ねぎ、人参は、薄く切り分けます。
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- 2
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- いんげんは、塩茹でし、3㎝程の長さに切り分けます。
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- 3
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- フライパンに、バターを溶かします。
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- 4
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- 豚こま肉、玉ねぎ、人参を加え、炒めます。
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- 5
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- 白菜を加え、炒めます。
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- 6
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- 水、コンソメ 、ローリエを加え、煮ていきます。
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- 7
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- じゃが芋を摩り下ろします。
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- 8
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- 牛乳を加えます。
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- 9
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- いんげんを加えます。
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- 10
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- 塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
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- 11
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- 出来上がり〜♪
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