たこと野菜の炒め物 レシピ・作り方
![たこと野菜の炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fea6370e7492ee553647fdec5a30a32dd8e30936.71.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- たこ(刺身用) 80g
- サラダ油 大さじ1
- ミックスカット野菜(ニラもやし等) 1袋(200g)
- 追加用サラダ油 大さじ1
- ガーリックソルト 少々
- ミックスペッパー 少々
作り方
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1
熱したフライパンにサラダ油を引き、刺し身用のタコ(薄くスライスされた炙りタコを使いました)にガーリックソルトとミックスペッパーを振って炒めます。
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2
タコが温まったら、火から挙げておきます。
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3
タコを取り出したフライパンにサラダ油をつけたし、市販のミックスカット野菜にガーリックソルトとブラックペッパーを振って強めの火加減でさっと炒めます。
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4
お皿に炒めた野菜を乗せ、上にタコを乗せて完成です!
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5
例)ラーメンのトッピングにしても美味しいです。
きっかけ
夜ご飯として作りました
おいしくなるコツ
ミックスカット野菜は、もやし、ニラ、キャベツ、にんじん等が入った物がオススメです
- レシピID:1800024643
- 公開日:2020/09/20
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