豆腐と豚肉のピリ辛煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は、細かく刻みます。

2. 2

   玉ねぎは、みじん切りにします。

3. 3

   フライパンに、油を引き、豚肉、玉ねぎを加え、炒めます。

4. 4

   豆板醤を加え、炒めます。

5. 5

   水を加えます。

6. 6

   砂糖、しょう油、味噌、鶏がらスープの素を加えます。

7. 7

   ほぐしたカニカマ、手で崩した豆腐を加えます。

8. 8

   豆腐がやわらかく煮えたら、水溶き片栗粉を加えます。

9. 9

   とろみが付いたら、3㎝程の長さに切り分けた豆苗を加え、サッと火を通します。

10. 10

    塩・こしょうで、味を調え、火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪