オクラとゆでたまごのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵を茹でます。
- 2 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、オクラを茹でます。
-
3
オクラは、1㎝程の大きさに切り分け、ゆでたまごは、細かく刻みます。
トマトは、くし形に切り分けます。 -
4
ボウルに、オクラ、ゆでたまごを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。
※ゆでたまごの黄身は、トッピング用に少し取っておきます。 - 5 よく和えます。
- 6 お皿に盛り付け、トマトを飾り、残しておいたゆでたまごの黄身を散らします。
- 7 出来上がり〜♪
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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