チキンバジルチーズ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、そぎ切りにします。

   

2. 2 酒をふり、揉み込みます。

   

3. 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、鶏むね肉を並べ、中火で焼いていきます。

   

4. 4 周りが白くなってきたら、上下を返します。

   

5. 5 弱火で焼いていきます。

   

6. 6 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

7. 7 中まで火が通ったら、蓋を外し、水分を飛ばします。

   

8. 8 ピザ用チーズを加えます。

   

9. 9 バジルの葉を加えます。

   

10. 10 再び、蓋をし、蒸し焼きにします。

    

11. 11 チーズが溶けたら、火を止めます。

    

12. 12 お皿に盛り付け、ケチャップをのせ、ブラックペッパーをふります。

    

13. 13 出来上がり〜♪