きゅうりと大根のカクテキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうり、大根は、角切りにし、人参は千切りにします。

   

2. 2 ボウルに、きゅうり、大根、人参を入れ、塩を加えます。

   

3. 3 よく混ぜ合わせます。

   

4. 4 万能ネギは、4㎝程の長さに切り分けます。

   

5. 5 生姜、にんにくは、摩り下ろします。

   

6. 6 ヤンニョムを作ります。
   韓国唐辛子に、はちみつ、ナンプラー、白ごま、だしの素、⑤の生姜とにんにくを加えます。

   

7. 7 よく混ぜ合わせます。

   

8. 8 ③のボウルに、ヤンニョム、万能ネギを加えます。

   

9. 9 よく混ぜ合わせます。

   

10. 10 保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

    

11. 11 出来上がり〜♪