塩鮭ときのこのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切って薄切りにし、きのこは石づきを切り落として手で裂きます。

2. 2

   フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら塩鮭を焼きます。(中火)

3. 3

   塩鮭の片面が焼けたらひっくり返して、空いているスペースに玉ねぎときのこを入れて、蓋をして焼きます。(焦げそうなら弱火にしてください！)

4. 4

   お皿に、大葉と一緒に盛り付けて、お好みでブラックペッパーやパセリをかけて、お召し上がりください！