新じゃがとゆでたまごのサラダ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
新じゃがを、茹でます。
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2
卵を茹でます。
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3
きゅうりは、薄くスライスします。
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4
塩揉みします。
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5
茹で上がった新じゃがは、皮をむき、マッシャーで潰します。
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6
ゆでたまごは、細かく刻みます。
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7
ボウルに、新じゃが、ゆでたまご、水気をギュッと絞ったきゅうりを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。
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8
よく和えます。
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9
刻んだパセリを散らします。
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10
出来上がり〜♪
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