新じゃが麻婆春雨♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは、皮付きのまま茹でます。

2. 2

   茹でた新じゃがは、一口大に切り分けます。

3. 3

   生姜、にんにくは、みじん切りにします。

4. 4

   フライパンに、ごま油を引き、豚ひき肉を加え、炒めます。

5. 5

   新じゃがを加え、炒めます。

6. 6

   生姜、にんにく、豆板醤を加え、炒めます。

7. 7

   水を加えます。

8. 8

   しょう油、鶏がらスープの素、塩・こしょうを加えます。

9. 9

   春雨を加えます。

10. 10

    水溶き片栗粉を加えます。

11. 11

    とろみが付いたら、火を止めます。

12. 12

    刻んだかいわれ大根を散らします。

13. 13

    出来上がり〜♪