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タレにつけて焼くだけ！照り焼きチキンレシピ・作り方

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約10分
100円以下

今回生姜を入れてます。お弁当や、おつまみ、夕食などに最適です☺️

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

鶏もも肉: 80〜90g

醤油: 大さじ2

砂糖: 小さじ1

料理酒: 大さじ1

みりん: 大さじ2

生姜（瓶）: 小さじ2

サラダ油: 小さじ1

ごま: 少々

（レタス）: 1,2枚

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作り方

1

醤油、砂糖、みりん、料理酒、生姜を合わせる。
それに鶏もも肉を入れ、5,6分ほどおく。
2

フライパンにサラダ油を入れ、[1]の鶏もも肉を皮の方から焼いていく。転がして全面焼く。
3

焼けたら、器にレタスを置き、その上に鶏肉を乗せてごまをかけたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレに長時間漬け込んだ方が味が染み込んで美味しいです！今回は少量で載せていますが、一晩寝かせた方も美味しかったです。

きっかけ

鳥もも肉が余っていて、お弁当の一品で簡単に作れるものを考えたのがきっかけです！

公開日：2020/06/12

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カテゴリ: 鶏もも肉お弁当のおかず全般簡単夕食照り焼きチキン

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