さやえんどうの莢とえのきと豚こま肉の旨煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 グリーンピースを取った後のさやえんどうの莢を使います。

   

2. 2 細く切り分けます。

   

3. 3 えのきは、3等分に切り分けます。

   

4. 4 にんにくは、みじん切りにします。

   

5. 5 豚こま肉は、細かく刻みます。

   

6. 6 フライパンに、ごま油を引き、にんにく、豚こま肉を加え、炒めます。

   

7. 7 えのきを加え、炒めます。

   

8. 8 さやえんどうの莢を加え、炒めます。

   

9. 9 水を加えます。

   

10. 10 ウェイパーを加えます。

    

11. 11 しょう油、塩・こしょうを加えます。

    

12. 12 水溶き片栗粉を加えます。

    

13. 13 とろみが付いたら、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪