簡単★豚ひき肉のチャプチェ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚ひき肉（もしくは合挽） 180~200g
- チャプチェ（韓国春雨） 150g
- ニラ 1/2束
- 人参 小1本
- ごま 少々
- ゴマ油 大匙1
- ★醤油 大匙２
- ★みりん 大匙2
- ★砂糖 大匙1
- ★お酒 大匙１
- ★オイスターソース（もしあれば） 小匙１
作り方
- 1 韓国春雨をパッケージにある時間通りに茹で、水切りをしておきます。
- 2 ニラ、人参は細く切っておきます。
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3
フライパンにごま油を熱し、最初に豚肉と人参を炒め、その後にニラを炒めます。
★の調味料をすべて入れます。 - 4 調味料がなじんだところで、春雨を入れて軽く炒めます。
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5
お好みで白ごまをかけて完成です♪
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- 料理名
- チャプチェ
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ちゆこ2020/05/25 07:23
簡単に美味しく出来ました！また作らせてもらいます！ -
(^^)(^^)(^^)(^^)2020/05/08 09:23
にんじんが無かったので竹の子を入れました！
おいしかったです(^^)！
レシピへのコメント
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豚ひき肉で簡単に作れます＾＾