簡単夕飯☆豆乳チーズリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豆乳を鍋に入れ、火にかけ、
コンソメスープの素を入れる。 -
2
玉ねぎ、にんじん、ベーコンを細かめに切る。
ほうれん草は2,3cm位に切る。
レモンは半個は一枚輪切りにして6等分にし、残りは置いておく。 -
3
[1]に玉ねぎ、にんじん、ベーコンを入れる。
1,2分したらお米を入れ、塩胡椒で味を整える。 - 4 鍋がグツグツしてきたらほうれん草、チーズ、レモンを絞って果汁を入れ、レモンの輪切り6等分も入れる。
- 5 チーズが全体にいきわたるように混ぜ、お皿に持ってパセリをかけて完成。
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