鰹節香る！カリカリ焼きおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 1膳分
- 鰹節 1つかみ
- 醤油 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1/4
- ☆砂糖 小さじ1/4
- ☆酒 小さじ1/4
作り方
-
1
ご飯と鰹節、醤油を混ぜ合わせておにぎりにする。
-
2
フライパンにアルミシートを敷き、加熱する。熱くなってきたら弱火にし、おにぎりをのせ、両面が乾く程度に焼く。
この間に、☆を混ぜ合わせておく。
-
3
2のおにぎりの表面に、☆をスプーンなどで塗り付ける。軽く焦げ目がつくまで両面焼く。
両面焼けたら、側面も少しかりっとする程度に焼いて完成です。
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関連情報
- 料理名
- おかか焼きおにぎり
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