摩り下ろしりんごdeカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋、人参は、一口大の乱切りにし、玉ねぎは薄切り、豚こま肉は、食べやすい大きさに切り分けます。
   にんにく、生姜は、みじん切りにします。

   

2. 2 りんごは、摩り下ろします。

   

3. 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、生姜、ニンニクを加え、炒めます。

   

4. 4 豚こま肉を加え、炒めます。

   

5. 5 じゃが芋、人参、玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 りんごを加えます。

   

7. 7 水を加えます。

   

8. 8 蓋をし、煮ていきます。

   

9. 9 じゃが芋がやわらかくなるまで煮たら、カレールゥを加えます。

   

10. 10 ルゥが溶けたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪