もやしとキクラゲの麻婆スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜、にんにくは、みじん切りにし、水で戻したキクラゲは、細く切り分けます。

2. 2

   フライパンに、ごま油を引き、豆板醤を加え炒め、香りが立ったら、豚ひき肉、生姜、にんにくを加え、炒めます。

3. 3

   キクラゲを加え、炒めます。

4. 4

   もやしを加え、炒めます。

5. 5

   水を加え、煮ていきます。

6. 6

   細かく切り分けた餃子の皮を加え、砂糖、しょう油、酒、鶏がらスープの素を加えます。

7. 7

   味噌を加え、煮溶かします。

8. 8

   水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら、火を止めます。

9. 9

   刻んだ万能ネギを散らします。

10. 10

    出来上がり〜♪