ホワイトデーのお返しに☆簡単抹茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと粉糖を混ぜよく練ります。
2. 2 卵を加えて、混ぜていきます。
   もしバターがダマになってしまったら、45℃くらいのお湯で湯煎し、泡立て器で混ぜると直ります
3. 3 しっかり混ざったら、抹茶と小麦粉を振るい入れ切るように、こねないように混ぜていきます。
4. 4 オーブンを180℃に余熱を入れます。
5. 5 生地を絞り袋に入れて丸く絞っていきます。
   押しつけず、浮かすイメージで絞ると立体感のある形になります！

   

6. 6 180℃で10分焼いていきます。
   焦げないように8分くらいから見守ってください（笑）
7. 7 焼き上がったら、裏返しにしてキッチンペーパーや網の上に置き、裏側の水分を飛ばします。
8. 8 粗熱が取れたらお皿に上げて完成！