さくっほろっ♡スノーボールクッキー レシピ・作り方

材料(4〜5人分)
- 薄力粉(クーヘンorドルチェ) 110g
- アーモンドプードル 40g
- バターorマーガリン 80g
- 砂糖 50g
- 粉糖 適量
作り方
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1
薄力粉とアーモンドプードルを振るってボールに入れます。
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2
室温に戻したバター(又はマーガリン)に砂糖を加え クリーム状になるまで擦り混ぜます。
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3
②に①を加え、ヘラでボールの底に押しつける様にして混ぜ合わせます。
- 4 水分量が少ないのでポロポロしてまとめ辛いですが、手でギュッと握ってからコロコロと手のひらで丸めて形を整えます。
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5
クッキングシートを敷いた天板に丸めたクッキー生地を並べて、170度に予熱したオーブンで13〜15分焼きます。
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6
焼き上がったら崩れやすいので 天板の上でしばらく冷ましてから網の上に移し、粗熱を取ります。
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7
ほんのり温かい位になったら、ビニール袋に粉糖を適量入れ、そこに1個ずつクッキーを入れて優しくビニール袋を振って 粉糖をまぶします。
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8
全てのクッキーに粉糖をまぶしたら出来上がりです。
きっかけ
スノーボールが好きで、買うより作った方が安上がりじゃん♫と作ったレシピです。
おいしくなるコツ
焼き過ぎると硬くなるので、オーブンによっては15分よりも早く、焼き色が若干付いた位で取り出して下さい。
- レシピID:1510016643
- 公開日:2017/03/01
関連情報
- カテゴリ
- ホワイトデーのクッキーその他のクッキー
- 料理名
- スノーボール

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レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月12日(日)のPickupレシピコーナーに、みさきらりんずさんと
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
プレゼントにもってこいの一品です(´∀`*)