現在地

バター30★簡単クッキー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
332

45

簡単だった

36

節約できたよ

51

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料天板1回分人分

  • 薄力粉

    120g

  • 無塩バター

    30g

  • 砂糖

    大さじ3

  • 溶き卵

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バター30★簡単クッキー
  • 100円以下

粉もふるわない、バターも少ない 卵の分離も気にしない、型抜きにも最高♪かためのポリポリクッキーです♪

作り方

  • 1

    レンジでバターを少し溶かす。

  • 2

    砂糖を加えて混ぜ、卵も混ぜたら、粉を加えて手でむにゅむにゅと掴んで棒状にまとめる。

  • 3

    10分冷凍後、5ミリ厚に切り、170度で19分焼けば完成!

  • 4

    アイシングクッキーにもぴったり!

きっかけ

バターが少なく、食感がかたいクッキーが好きなので作ってみました。

おいしくなるコツ

型抜きする時は冷凍しないでそのまま伸ばすこと。

レシピID: 1310000365

公開日:2011.02.01

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 132件

おいしかった 45

最近スタンプしたユーザー

  • りぷとん79
  • ドドドドドドドドドドド
  • ホシガラス
  • しょこたろ
簡単だった 36

最近スタンプしたユーザー

  • buzcooking
  • ayuchan
  • ドリドリ
  • しらたまあずき
節約できたよ 51

最近スタンプしたユーザー

  • シュークリーム♡
  • さかしたかずき
  • ゲット1981
  • jun_sv78

つくったよレポート 200件(162人)

  • 2019.06.02

    有塩バターですが、、、簡単に出来ました♪

    ありがとうございます~ヽ(´∀`。)ノ

    お返事を見る

  • 2019.04.23

    すっごい久しぶりにクッキー作ってみました!
    美味しくできて大満足です。
    ありがとうございました!

    ありがとうございます~ヽ(´∀`。)ノ

    お返事を見る

  • 2019.04.16

    かれこれ50回ぐらい作ったかもしれないです☆
    素朴な味と、かための食感がいいですね!

    ありがとうございます~ヽ(´∀`。)ノ

    お返事を見る

  • 2019.04.04

    ココアいれて作ってみました!かりかりで好きな歯ごたえのクッキーできて満足です!ありがとうございました!

    ありがとうございます~ヽ(´∀`。)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

6件

バカゾクあいこ
バカゾクあいこ 2011.10.19 22:57

loveslave99さんへ
そうなんですね!(´∀`人)ぜひ次回は手動の泡立て器で(笑)バターをやわらかくして
作ってみてくださいねヽ(´∀`。)ノ手動でもすぐ混ざるので(10秒とかで十分です)♪
コメントありがとうございました♪

maki_wumf
maki_wumf 2011.10.19 22:29

詳しいご説明とっても嬉しいです! ありがとうございました♪♪♪
ハンドミキサーでラクしすぎて、バターの固さに気づけなかったようです…。
次回からはいただいたコメントどおりにしっかり作りたいと思います。
本当にありがとうございましたm(_ _)m

バカゾクあいこ
バカゾクあいこ 2011.10.19 15:34

loveslave99さんへ
アレンジなしで作った場合で、生地がまとまらないという事でしたら、バターが固かった
のではないでしょうか(^0^*)?バターはチンして柔らかい状態で使うのがポイントです♪
そこに砂糖を入れて泡立て器でまぜると「すりすり」という感じの音がします(^0^*)
やわらかく混ざったら、よく溶いた卵を大さじ2杯しっかり入れます♪そして混ぜます♪
そこへ最後小麦粉をばさっと粉を加え、指を立ててぐるぐるーっと4周位混ぜると生地が
ポロポロっとなるので、今度は手でもむようにムニムニとまとめます♪
小麦粘土のようなゆるくて扱いやすい生地です(´∀`人)むにむにします☆
型抜きなら冷やさずにこのまま使います♪かなり気持ちよく型抜きできます♪
包丁で切るなら逆にゆるくてつぶれちゃうので一旦棒状にして冷やしてから切ります♪

こんな感じです♪ポイントはバターですが、手でこねまとめる時に一度指をたてて
ぐるぐるーっとしてからこねまとめるというやり方もコツかもしれません☆
ぜひまた挑戦してみてくださいヽ(´∀`。)ノありがとうございました~!

maki_wumf
maki_wumf 2011.10.19 13:12

何気なく作りましたが「え、何コレ、美味しい!」とびっくりしました。
素敵なレシピをありがとうございます♪

ただ、何度こねても生地がまとまらず、
冷やしてから切るときもポロポロ崩れてしまいました…。
よろしければアドバイスいただけると嬉しいです!

バカゾクあいこ
バカゾクあいこ 2011.02.09 17:33

POPOTANKOBUさんへ
とっても嬉しいです(´∀`人)ありがとうございますヽ(´∀`。)ノ

>もっとコメントを読む

関連情報

料理名
クッキー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲バター30★簡単クッキーのページ上部へ