豚肉のすき焼き レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
- 1 ねぎは7cm幅に切ります。
- 2 フライパンを熱します。
- 3 フライパンにオリーブ油を入れます。
- 4 豚肉を炒めます。
- 5 豚肉に火が通ったら、ねぎを入れます。
- 6 ざるに糸こんにゃくを開けておきます。
- 7 鍋に入れます。
- 8 水を入れます。
- 9 沸騰させます。
- 10 あくがでたら取ります。
- 11 だし、砂糖、醤油を入れます。
- 12 お麩も入れます。
- 13 だしが少なくなるまで煮ます。
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