エリンギとハンバーグのトマト煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 エリンギは、薄く切り分け、玉ねぎも薄切りにします。
   にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 フライパンでハンバーグを温めたら、一旦、フライパンから取り出します。

   

3. 3 同じフライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え炒め、香りが立ったら、玉ねぎを加え、炒めます。

   

4. 4 エリンギを加え、炒めます。

   

5. 5 トマト缶を加えます。

   

6. 6 酒、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、ドライバジル、ドライオレガノを加えます。

   

7. 7 ハンバーグを戻し入れます。

   

8. 8 ピザ用チーズを加えます。

   

9. 9 蓋をし、弱火にします。

   

10. 10 チーズが溶けて、とろみが付いたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪