大根葉de和風ミートソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、大根葉を茹でます。

   

2. 2 ザルに上げ、水気を切ります。

   

3. 3 粗熱が取れたら、細かく刻みます。

   

4. 4 玉ねぎ、生姜、にんにくは、それぞれ、みじん切りにします。

   

5. 5 フライパンに、オリーブオイルを引き、生姜、にんにくを加え、炒めます。

   

6. 6 玉ねぎ、ひき肉を加え、炒めます。

   

7. 7 トマト缶を加え、炒めます。

   

8. 8 しょう油、だしの素を加えます。

   

9. 9 大根葉を加えます。

   

10. 10 ポテッとなるまで煮詰めたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪